4月20日，区委常委、区纪委书记、区监委主任杨飞深入博瑞特酒店、首府幼儿园督导检查食品安全工作。相山区市场监督管理局党组书记、局长孙川，南黎市场监管所负责同志等陪同调研督导。

在博瑞特酒店，杨飞现场询问、翻阅台账、实地查看等方式，重点检查了食品采购、进货记录、保质日期等情况。杨飞指出，要加强对蔬菜、肉类、海鲜等重点食品的管理，确保采购的食品源头可追、来源可溯，做好食品安全隐患的排查管理工作，切实保障食品安全。

在首府幼儿园，杨飞与幼儿园负责人深入交谈，详细了解了食品安全主体责任落实情况，仔细查看幼儿园食堂卫生、餐具消毒、原材料采购、食品加工等各个流程环节，督促要切实落实主体责任，全面排查风险隐患，筑牢食品安全底线，确保师生们“舌尖上的安全”。

杨飞强调，要压实企业食品安全主体责任。要牢固树立食品安全责任意识，自觉履行食品安全法定责任和义务，严格落实食品安全规章制度，确保人民群众吃得安全、吃得放心、吃得健康。要强化食品安全监管。市场监管部门要帮扶企业做实企业主体责任各项工作，规范食品生产经营行为，推进食品安全“两个责任”工作落实落细，确保人民群众食品安全。要以即将召开的淮北食品工业博览会为契机，抓好食品生产安全工作，以最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责，把食品安全工作抓紧抓实抓到位，充分展现相山形象。

（相山区纪委监委  李磊）