“作为餐饮行业的主要监管部门,市场监督管理局要提高政治意识,强化责任担当,把习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神贯彻好落实好,切实转化为相山的生动实践成果。”近日,区纪委监委驻区发改委纪检监察组组长张锋对相山区市场监管局提出建议。
为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神。按照区纪委监委安排部署,区纪委监委驻区发改委纪检监察组立足行业监管职责,将“文明就餐、杜绝浪费”纳入监督检查,积极营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。
派驻组与市场监管局研究探讨如何紧密结合当前“文明城市”创建活动,协同推进全区餐饮行业形成“杜绝浪费、文明用餐”氛围的整体合力。一是加强宣传引导。通过微信公众号、张贴宣传公益海报等形式开展宣传引导工作,积极营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。二是压紧监管责任。督促经营主体把消费者是否存在餐饮浪费行为纳入日常自身管理的重要内容;并提醒督促餐饮经营主体采取有效措施,建立劝阻和制止消费者餐饮浪费行为的长效机制。三是抓好内部管理。教育和引导本单位全体职工牢固树立节约意识,做到“从我做起”。
截止目前,相山区市场监管局对全区3500余家餐饮单位进行了检查,共制作并张贴“文明餐桌”综合宣传画16000份、“俭以养德”“光盘行动”宣传海报2000份、利用LED、室外大屏播放食品安全和文明用餐宣传标语500余条次。要求在醒目位置公示证照、张贴“俭以养德”“光盘行动”等宣传内容的公示牌,同时在经营场所张贴“文明餐桌”“不剩饭不剩菜”等提示语。